1ヶ月半ほど更新をサボり、今、挽回しようとしているもんさんです🙂

日記のようなブログとはいえ、書くモチベーションがある程度いるので、

結構ブログのカテゴリランキングを見ているのですが、

『海外留学』カテゴリの上位ほとんどが留学ではなく、語学というのが気に入らない🙄

(繰り返し言ってるかもしれないけど…笑)

それでも、1位目指して頑張ります😩



前回の記事でも書いた通り、1ヶ月半ほど課題の提出やプレゼンの準備に追われていたとは言え、

最近、休むときはしっかり休む方が、効率や成果も良くなるということを、やっと覚え、

今学期は、週末には何かしら休むための予定(課題ができない環境)を作ることを意識していました。

休むための予定っていうと変だけど😂



で、その一つがクラスメイトとのインターナショナルディナーでした。

インターナショナルディナーというと無駄にオシャレに聞こえるかもしれませんが、

クラスメイトの間では、そう呼んでいます😅

なんと言っても、クラスメイト20人弱の中に15国籍以上が集まっているので、

担当を3週に分けて、1回のディナーに6、7ヵ国の

スターター、メイン、デザートが集まるように分担しました。

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スウェーデンのスモルゴストータや、

(ケーキ状のサンドイッチ、ビーガンとは思えない美味しさ!

ビーガンの本人が作ったからだろうけど😂)

ジョーダンのモッツァレラチーズにシロップのかかったデザートや、

(クアトロフォルマッジが好きな人は好きだと思う!名前忘れたけど😩)

ブラジルのチーズパン(これも名前覚えてない、ポンデケージョだっけ?😭)

めちゃくちゃ美味しかったし、キャッサバ粉で作るからグルテンフリーらしい。

後は、アイスランドのお酒のショットとサメ🦈を食べたり、

(クセの強いおつまみって感じ。

アイスランド人のこれを持ってきた本人はめちゃくちゃ臭いと脅してきたけど😂

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これは、デザートだったかな。。。

正直最後の方、お腹いっぱいで覚えてないwww

確か、アイスランド(左)とオーストリア(右上)のものだったはず。

写真には乗ってないけど、

オーストリア人(イギリス人でもある)のクラスメイトがイギリスのカレーを作ったんだけど、

なんかホームステイの時のカレー(日本のカレーよりかなりサラサラしてる)を思い出した😂

(ちなみに彼はジャパニーズカレーをよく弁当に持ってきてた😂)

この日は、クラスメイトの素敵なお家にお邪魔したけど、

他の日は、学校の食堂にみんなでご飯を持ち寄りました。





なので、今学期だけでも3回行ったのですが、

私は、その一回は、みたらし団子を作って持っていったのですが、失敗しました😭😭😭

失敗というのは、みたらし団子自体はちゃんとみたらし団子で食感も味も問題なかったのですが、

根本的にみたらし団子という選択が間違えてた🙄

前回は、大福を作って反応がよく、それとは違うものを作ろうと思ったので、

みたらし団子にしたのですが、同じ日に他の人が作ったデザートが甘すぎて、

みたらし団子の甘辛い味がデザートとして受け入れられなかったみたい😭

ちなみに他のデザートは、

中国の、餅と餡子と花のシロップがミルフィーユ状になったケーキと、

オーストリアの、アプリコットとチョコレートのケーキ

(確か有名な老舗ホテルの名前がついたケーキ)

どちらも激甘なデザートで完全にみたらし団子は負けました😭

(勝負じゃないけどさ!!!)

正直、みたらし団子をもてなす料理で作るのは、他のメニューによってはオススメしない…😅



あと、毎回のことだけど、ビーガンやベジタリアンの人がいるので、

ビーガン縛りとなると、ヨーロッパのメニューが芋に偏りすぎて、

デザートまで来ると完全に芋でお腹いっぱい…




次、作るとしたら、何が良いのか謎すぎる😂

正直、コロナの感染者数が下がってきたとはいえ、

まだまだスウェーデンは多い時期だったので不安だった😱

でも、毎回、いろんな国のご飯が食べれるのが嬉しいし、

何よりこうやって思い出作りができるのが素敵だなぁと思いました🙌


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既にもう学生生活が半年と思うと寂しいですが、

残りも頑張ります!あっという間なんだろうなぁ😭😭😭

それでは!