留学中って日本食が恋しくなりますよね。

私もはじめて留学する前は、米なんてなくても大丈夫なんて思ってましたが、我慢できず留学2週間目で炊飯器を購入したくらいです。

でも、なかなか留学先でいいアジアンスーパーを見つけるのって難しいですよね。日本人がたくさんいるストックホルムやコペンハーゲンの大都市ならまだしも、ちょっと田舎町だと情報収集の難易度も上がります…

そこで今回は、ルンド大学に留学している方におすすめのアジアの食品や調味料が揃っているアジアンスーパーを紹介します。

アジアンスーパーなんて行かなくでも何とかなるでしょって思っていたもんさんです。スウェーデンでの留学を始めてしばらくの間は、パンやパスタ、手に入るものだけで自炊をしていました。しかし、結局何かとアジア系のご飯を求めて買い物行っていました。

スウェーデンの名物といえばミートボールでしょうか？（笑）　それなりに美味しいんですけどね。

人によっては初めての留学でスウェーデンの食事が合わなかったり、1週間程度の海外旅行でも日本食が恋しくなったり、あるいは留学中にクラスメイトに日本食をリクエストされたけど材料が見つからない！って人には参考になると思います。

私の留学中に日本食を振る舞った際の辛い残念エピソードがこちら。

Lokchan ABはルンド市内にあるアジアンスーパーです。

ルンド市内でアジアン食材がある程度揃うことです。

営業時間は平日は10時から18時。休日は14時や16時には閉まってしまうのがかなり不便でした。学校が終わってからでは間に合わないことも。オーナーはおそらく東南アジア系で、中国系のスーパーに比べると品揃えは良くないです。冷凍食品も他の店で２ブランド並んでいたら、私なら選ばない方が揃ってました（笑）

ルンドですぐに買いたい、わざわざ市外まで行くのは面倒なときはここで買い物していました。

A-mart Burlöv Centreは私が一番おすすめするアジアンスーパーです。

品揃えが素晴らしいことです。私の好物が揃うのが魅力です。

営業時間は10時から20時。休日でも18時まで開いているのが便利でした！

オーナーはおそらく中国系で、冷凍食品から生鮮食品、お菓子まで揃っています。他のアジアンスーパーよりも最近のアジアで売れている商品が揃っているのも魅力です。他のお店だと、最近流行りのインスタント麺やドリンクは売ってないことが多いです。

ちょっと残念なのは、少しルンドから離れていることです。

ルンドからバスや電車でおよそ30分かかります。電車は各駅停車に乗らないといけないのもちょっと残念なところ。

ただお店はBurlöv駅すぐ近くのショッピングセンターの中にあるので、電車で行けば便利です。ここは、Burlövに住んでいる友人がおすすめしてくれました。最初は、Burlövって小さい新興住宅地って感じだったのでショボいスーパーだと思って期待していなかったのですが、とても良くて大きくてびっくりしました（笑）

冷凍餃子や韓国のキムチ、火鍋の材料やロースーフェンなど欲しいものがあってルンドで手に入らないものはまとめ買いしにBurlövまで行っていました。

ここは割と最近（2022年）できたお店で、実はあまり利用したことはないのですが、アジアのインスタント食品やお菓子を揃えるには便利だと思います。

マルメの駅Triangelnの目の前のスウェーデンでは割と大きいショッピングモールの中にあるので、アクセスが便利なところが魅力です。おすすめ店のふたつ目と同じく、A-martですが品揃えはお菓子やアジアのかわいい系雑貨に偏っていた気がします。営業時間は、10時から20時。休日も18時まで開いているのが便利な上、マルメに出掛けたときについでに寄れるのも魅力だと思います。

同じくマルメの少し中心地から離れたJägersro CenterにもA-martがあります。

ただふたつ目におすすめしたBurlöv Centreにあるものに比べると小さいです。ここは、中国人のフラットメイトが私がルンドで最初におすすめしてくれたアジアンスーパーだったのですが、正直、私がイギリスでよく使っていたアジアンスーパーに比べるとかなり小さかったので、わざわざ連れて行ってもらったもののガッカリしました（笑）当時はそこしかA martがなかったと思うので仕方ないです。

私はスナック菓子やおやつは割とヨーロッパのものが好きだったので、そこまで利用しませんでした。日本だけでなく、韓国や中国のお菓子も食べたいって人にはおすすめです。

おすすめ店④：USUPSO Triangeln

おすすめしないところ…

普通のスーパーでもある程度は揃う

ここまで、アジアンスーパーを散々語ってきましたが、実はスウェーデンの一般的なスーパーでも比較的アジアの食材や調味料は調達しやすい気がします。

私はいつも寮の近くのICA（スウェーデンといえば、という感じの大手スーパーマーケット）で、日本の醤油や味噌、中国の黒酢やごま油、特にビーガンが多いためかメジャーな豆腐なども購入していました。お米は日本米は高いので、代わりにジャスミン米を日頃食べていました。イギリスでしばらく安いイタリアのお米を食べていたせいか、そもそも雑食なのか、香りもすぐに慣れて、気にならずに食べていました。

ちょっとハイレベルすぎる？中国人グループに参加する。

最後に…